Most érkezett el igazán a dinnye ideje, de a csemegeszőlő is egyre inkább csábítóvá válik - piaci áttekintés.


A meleg idő hatására a szokásosnál kevesebben indultak útnak pénteken az ilyenkor szokásos bevásárlásra. A Kaposvári Nagypiac ennek ellenére bőséges kínálattal és változatos termékekkel várta a vásárlókat.

A piacon a színek és ízek kavalkádja most is lenyűgözött, de sajnos az árak árnyékot vetettek a gyümölcsök szépségére. Az őszibarack és a nektarin ára 1500, illetve 2000 forint körül mozgott, míg a körte kedvezőbb áron, egy ezresért volt beszerezhető a hétvégén. A csemegeszőlő bőséges választéka vonzotta a vásárlók figyelmét: az olasz import mellett a hazai Irsai Olivér és a kékszőlő is frissen kínálta magát az árusok pavilonjaiban, mindegyik csábítóan festett. A különlegességek között a füge is felfedezhető volt, darabonként 120, kilónként pedig 1200 forintos áron.

Görögdinnyéből nem volt hiány. A gazdagságnak, a roskadozó asztaloknak köszönhetően az ár pedig meglepően kedvezőnek számított, hiszen kilónként 300 forintért kínálták az augusztus közepi hétvége előtt. A gyümölcs sokaknak adhat felfrissülést az előttünk álló hőségben.

A piac ízei A helyi piac színes forgatagában minden egyes lépés új élményeket kínál. A friss gyümölcsök és zöldségek vibráló színei versengenek egymással, miközben az illatok keverednek a levegőben. A roppanós paprika, az érett paradicsom és a zamatos eper mind-mind csábítóan várják, hogy kosarunkba kerüljenek. A piac nem csupán az alapanyagok helyszíne; egy igazi gasztronómiai kaland, ahol a helyi termelők büszkén mutatják be portékáikat. A fűszerek varázslatos aromái, a házi készítésű lekvárok és a frissen sütött kenyerek illata mind arra hívják a látogatókat, hogy álljanak meg, kóstolják meg a különlegességeket. A vásárlás során a beszélgetések és a nevetések is részei a hangulatnak. A helyiek és a látogatók együtt osztoznak a piac nyújtotta örömökben, miközben felfedezik a szezonális finomságokat. A piac ízei tehát nem csupán az étkezés élményét gazdagítják, hanem közösségi élményként is összekötik az embereket, emlékezetes pillanatokat teremtve.

A zöldségek palettáján az uborka továbbra is a kedvencek közé tartozik, azonban a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a termés mennyisége idén elmarad a megszokottól. A kovászos uborka kilónkénti ára 750-1000 forint között ingadozik, de a kereslet nem tükrözi a megszokott forgalmat, hiszen a vásárlók a megszokott mennyiség helyett most visszafogottabban vásároltak. "Az idei évben a száraz időjárás és a csapadékhiány miatt kevesebb uborka terem, mint korábban" - mondta Szalai Erzsébet, a helyi termelő.

Érdekes, hogy a vajbab, ami korábban hiánycikk volt, ennek ellenére jóval kevésbé mutatkozott most pénteken kelendőnek. A dió termése az idei évben sem volt kiemelkedő, ahogy az elmúlt években sem, ráadásul a betegségek tovább csökkentették a kínálatot. A körte és a szilva slágerterméknek számít, de az árak miatt meggondolják a vásárlók, hogy megvegyék-e.

A tök továbbra is folyamatosan megtalálható, változatlanul gazdag választékkal várja a vásárlókat. Az aszály ellenére szerencsére néhány vargányát is felfedezhettünk a piacon, ám ezek csak a legügyesebb beszerzők számára váltak elérhetővé. A friss, illatos kaprot csokrokban kínálták a látogatóknak, akik örömmel vitték haza ezt az intenzív aromájú fűszernövényt, hogy még különlegesebbé tegyék ételeiket.

Related posts