Hogyan készítettek nagymamáink ízletes ételeket olcsón és gyorsan? Íme öt remek tipp, ami segíthet neked is a konyhában!

A nagymamám sosem engedte meg, hogy a kenyér kárba vesszen. A kissé megszáradt falatkákat ügyesen ledarálta prézlinek, amit aztán panírhoz vagy rakott ételek tetejére használt. De az is megesett, hogy ínycsiklandó bundás kenyeret vagy fokhagymás pirítóst készített belőlük. Ha te is szeretnéd elkerülni a pazarlást, tedd el a száraz kenyérdarabokat egy jól záródó tárolóba, vagy daráld le azonnal. Ne feledd, hogy a tárolást napfénytől védett, hűvös helyen érdemes végezni!

A fa vágódeszka hosszú életű társ lehet a konyhában, ha megfelelően gondozzuk. Nagyanyáink bölcsessége szerint a sóval való átdörzsölés nemcsak fertőtlenítette a felületet, hanem kiszívta belőle a nedvességet is. Ez a módszer hatékonyan megölte a baktériumokat, így a deszka friss és szagtalan maradt, készítve a helyet a következő ízletes fogásoknak.